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酒店日语精品课程
作者:山东旅游职业学院 发表时间:2010-08-23 浏览:8398

山东旅游职业学院酒店日语精品课程简介

酒店日语精品课程

  符合高职高专对人才培养的要求及我院旅游日语专业的培养目标。本课程所教授内容主要是饭店服务比较重要的内容,主要包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、娱乐设施服务。该课程的教学内容符合高职高专培养具有一定文化素质的技能型人才的任务,更符合我院旅游日语专业的培养目标,即适应社会主义市场经济和现代旅游业发展需要的,具有较高的政治素养和较好的职业素质,有较高日语水平和中日文化知识、具备较熟练的日语口语表达和人际交往能力,懂得旅游行业相关专业知识的饭店的服务人才和基层管理人才、国际旅行社的业务人才以及旅游相关行业的服务人才。

  符合社会需要。该课程还在在理论教学中注重实践教学,不断更新扩充知识,跟进时代发展,与时俱进。学习过该课程的学生在实习期间均能直接进行顶岗实习具体操作,毕业后受到用人单位的赞赏,事实证明该课程教学内容符合社会对人才的需要。