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课程导学1.1 课程导学
基础接待服务日语
2.1 基础接待日语
2.2 酒店常用日语表达
2.3 饭店用日语敬语表达
2.4 电话礼仪
2.5 本章节课程思政要素
礼宾员服务
3.1 礼宾员服务
3.2 行李送达和离店出行李
3.3 物品寄存和四门童服务
3.4 本章节课程思政要素
前台服务
4.1 预约变更
4.2 电话预约服务
4.3 办理入住流程
4.4 兑换服务
4.5 查询服务
4.6 留言服务
4.7 导引服务
4.8 物品转交服务
4.9 退房业务
4.10 叫醒服务
4.11 本章节课程思政要素
客房服务
5.1 洗衣服务
5.2 物品补充与设备投诉
5.3 客人遗忘物品 的应对
餐饮服务
6.1 餐饮预约服务
6.2 坐席引领服务
6.3 早餐服务
6.4 正餐点餐服务
6.5 用餐中的服务
6.6 一般结账服务
6.7 餐卷结账服务
6.8 特殊情况的结账服务
日本温泉酒店服务
7.1 日式酒店常规物品
7.2 日式酒店清洁用具
7.3 日式酒店厨具餐具
7.4 日式酒店饮品
7.5 日式酒店酒和酒具
7.6 日式酒店调味品和味道
7.7 酒店日本料理
7.8 酒店会席料理
